KAPYA BİBERLİ ATIŞTIRMALIK

Sabah kahvaltısında omlet veya poğaça tarzı lezzetlerin yanında değişik bir lezzet arıyorsanız tam size göre.yapımı çok kolay ve çok lezzetli denemekten pişman olmayacaksınız.tost makinesinde pişiyor çok pratik


MALZEMELER
3 ADET KIRMIZI KAPYA BİBER
5 ADET MANTAR
3 DİLİM BEYAZ PEYNİR
TAZE FESLEĞEN
ZEYTİNYAĞ

Biberleri ortadan ikiye bölüp çekirdeklerini temizleyin
Mantarları dış kabuklarından ayırın
Tost makinasını iyice ısıtıp az zeytinyağ ile yağlayın
Biberleri ve dilimlenmiş mantarları tost makinasına dizin ve kapağını kapatıp pişirin
Hafif yumuşayınca mantarları biberlerin iç kısmına ilk önce ince dilimlenmiş peynir üstüne mantarları ve son olarak taze fesleğen yapraklarını dizip biberlerin öbür yarılarını sandviç gibi kapatın ve tost makinasının kapağını kapatın
İyice ezilip pişen biberleriniz servise hazır

AFİYET OLSUN...