NİŞASTALI UN KURABİYESİ

MALZEMELER

1 paket margarin veya tereyağ (ben hüner yağ kullandım)
1 su bardağı pudra şekeri
3 yemek kaşığı buğday nişastası
1 paket vanilya
aldığı kadar un
üzeri için;
pudra şekeri ve tarçın

HAZIRLANIŞI

yağı,şekeri,nişastayı,unu vanilyayı yoğurma kabına alalım
yumuşak bir kıvam alana dek yoğuralım
yoğurulan hamuru iki parçaya bölelim,parçalardan birin alıp uzunlamasına açık verev dilimlere keselim

diğer hamuruda bu şekilde açalım ve keselim...yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize dizelim

fırınımızı 170 dereceye ayarlayıp kurabiyelerimizin üstü hafif sararana dek pişirelim
pişen ve soğuyan kurabiyelerimize pudra şekeri ve tarçın serpip servis edebiliriz
herkeze şimdiden afiyet olsun...