özellikle haftasonu olduğunda ailece güzel bir kahvaltı sofrasında buluştuğumuzda ''miss gibi börek olsa çayın yanına güzel giderdi'' dediğimiz çok sık olmuştur.böyle anların en güzel kurtarıcısı milföy hamurunun pratikliği lezzetli oluşudur.bizde bu sabah uyanır uyanmaz ''börek olsa da sıcacık yesek ''dedik .elimizin altında milföy ve sosis olunca bu börek kaçınılmaz oldu...mutlaka çoğu takipçim bu tarifi denemiştir eminim :)) ama gelin hiç denemeyenleri de iştahlandırıp bu güzel tarifi paylaşalım:))
MALZEMELER
MİLYÖY HAMURU (5 Lİ 10 LU 20 Lİ MİKTAR SİZE KALMIŞ)
KOKTEYL DANA SOSİS
1 YUMURTANIN SARISI
buzluktan çıkardığımız milföy hamurlarını oda ısısına getirip yumuşamalarını sağlayalım
kare şeklindeki milföy yaprağının ortasına dilimli sosislerimizi yerleştirelim
milföylerin iki ucunu birleştirerek üçgen şeklinde katlayıp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine yerleştirelim
üzerini yumurta sarısıyla yağlayıp 180 dereceli fırında milföyle kabarıp kızarana dek pişirelim
AFİYET OLSUN :))
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder