FISTIK DRAJELİ KEK

hımmm....nefissss çok ama cok nefisss bir kek mutlaka denemelisiniz diyorum denemeyenler çok şey kaçırır :)) dün mutfağımdan 3 çeşit kek çıktı ama bu başka bişey fıstık drajenin çikolatasının lezzetini ve verdiği yumuşacık kıvama söylenecek söz yok :)) tarife geçiyorum  malzemeler mevcutsa denemenizi bekliyorum :))

MALZEMELER

3 YUMURTA

1 SU BARDAĞI ŞEKER

1 SU BARDAĞI SAF ZEYTİNYAĞ

1 SU BARDAĞI SÜT

3 SU BARDAĞI UN

1 KABARTMA TOZU

1 PAKET VANİLYA

1 SU BARDAĞI ÇİKOLATA KAPLI FISTIK DRAJE

YARIM SU BARDAĞI DAMLA ÇİKOLATA

yumurta ve çeker krema kıvamına gelene kadar kadar çırpılır

süt ve zeytinya eklenip çırpma işlemine devam edilir

azar azar un, kabartma tozu ,vanilya eklenerek çırpılır, kek kıvamına gelince çırpma işlemi bitirilir

kek kalıbı yağlanır,un serpilir (kekin kolayca kalıptan çıkarılabilmesi için)

kek harcından bir kısım kalıba dökülür

üzerine fıstık drajenin ve damla çikolatanın yarı kısmı serpilir

sonra yine kek harcının kalanı kalıba dökülür

kalan fıstık draje ve damla çikolata serpildikten sonra  bir çatal yardımıyla draje ve damla çikolatalar kek harcıyla iyice alt üst edilir

180 dereceli fırında yaklaşık 40 dk pişirilir

kekimiz dilimlendiğinde böylesine leziz bir görüntü sergileniyor

 AFİYET OLSUNN :)))