ÇİKOLATALI CUPCAKE

insan bazen keyiflenmek ister ya dinlediği güzel bir müzikle yada ona göre eşsiz güzel bir manzarada o anın tadını çıkarmak ister yada benim gibi mutfak delisi biri mutfağa girer çikolata kriziyle böylesine lezzetli bol çikolatalı lezzetler ortaya çıkarır :)))

kızım birkaç gündür benden muffin istiyordu bende klasikleşmiş bir tat yerine dekoru güzel,tadı muhteşem bir cupcake hazırladım... kızıma çok güzel sürpriz oldu

umarım görünüşü kadar tadıda muhteşem bu cupcake sizede mutfağa girme ilhamı verir ve yaparsınız
sıcak bir fincan kahvenin yanına kim istemez ki bu güzellikten :)))

MALZEMELER

2 YUMURTA
1,5 ÇAY BARDAĞI ŞEKER
1 ÇAY BARDAĞI SÜT
1 ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ
2 ÇAY KAŞIĞI KABARTMA TOZU
1 PAKET VANİLYA
2 YEMEK KAŞIĞI KAKAO
DAMLA ÇİKOLATA

ÜZERİ İÇİN
100 GR BİTTER ÇİKOLATA
100 SIVI KREMA

yumurta ve şekeri iyice beyazlaşana kadar çırpalım
yağı ve sütü ekleyip çırpmaya devam edelim
unu kakaoyu,kabartma tozu ve vanilyayın ekleyip çırptıktan sonra damla çikolataları ilave edip karıştırma işine tahta bir kaşıkla devam edelim mikserle çırpmaya devam edersek damla çikolatalar parçalanıcaktır...

kek karışımını cupcake kağıtlarına yarısından biraz fazla dolduralım...

önceden 180 derecede ısıttığımız fırında yaklaşık 20 dk pişirelim

fırında mis gibi pişen bu nefis kekleri çıkarıp soğutalım....

bu güzel cupcakelerin üzerine önceden hazırlamış olduğum ganajla süsledim ganaj tarifinehttp://yelizinlezzetleri.blogspot.com/2011/12/cikolatali-meyveli-pasta.html buradan ulaşabilirsiniz

soğuyan cupcakelerimizi ganajla süsleyip afiyetle yiyebilirsiniz :)) özellikle kahveye batırıptaa :)))
afiyet olsun efendim :)))