SUSAMLI MİNİKLER

haftasonu gelince dinlenip keyiflenmek için her türlü anımızı değerlendiririz..

lezzetli tadımlıklarda bunun bir parçasıdır akşam olur çay demlenir dostlarla sohbetin keyfini anlatmak kelimelere sığmaz

bu keyifli çay sohbetleri asla lezzetsiz geçmez ve bende çaya yakışır bir lezzet yapıp dostlarımla keyifli ve lezzetli anlar geçirdim

bu muhteşem ağızda dağılan kıyır kıyır lezzetin tarifini sizlerle paylaşmak istiyorum

bernacığıma hazırladığım bu lezzetin tarifine geçmek istiyorum

MALZEMELER

1 PAKET MARGARİN (HÜNER MARKAYI TAVSİYE EDERİM)

1 YUMURTA (SARISI VE AKI AYRILMIŞ OLACAK)

4 YEMEK KAŞIĞI PUDRA ŞEKERİ

3 YEMEK KAŞIĞI SİRKE

2 ÇAY KAŞIĞI TUZ

YARIM PAKET KABARTMA TOZU

ALABİLDİĞİ KADAR UN

ÜZERİ İÇİN SUSAM

HAZRILANIŞI

margarin,yumurta sarısı,pudra şekeri,sirke,tuz kremamsı bir hal alana dek karıştıralım

bu karışıma bir miktar unla kabartma tozunu ilave edip ele yapışmayan bir hamur elde edene dek yoğuralım

yoğrulan hamuru strec filme sarıp yaklaşık 30 dk buzdolabında dinlendirelim

dinlenen hamurdan cevizden biraz küçük parçalar koparıp elimizde yuvarlayalı üzerini ilk önce yumurta beyazına batırıp ardından susama batıralım

susamlı miniklerimiz 170 dereceleik fırında yaklaşık 40 dk altı üstü güzelce renk alana dek pişirelim

çaylarınızın vazgeçilmezi olacak bu susamlı minikler denemenizi tavsiye ederim