PEYNİRLİ POĞAÇAM :)

ÇAY SEFALARIMIZIN VAZGEÇİLMEZ LEZZETİDİR POĞAÇALAR FIRINDAN SICACIK ÇIKMIŞ,DUMANI ÜSTÜNDE MİSGİBİ SICAK PEYNİR KOKULU POĞAÇALAR.ÇOK UZUN ZAMAN OLDU POĞAÇA YAPMAYALI O KADAR ÖZLEMİŞİZ Kİ TEPSİLER O AKŞAM BİTTİ :)) HAMURU YUMUŞACIK BİR O KADAR LEZZETLİ.BU HAMURDAN SADECE PEYNİRLİ DEĞİL İSTEDİĞİNİZ TUZLU İÇ DOLGUYLA POĞAÇALAR YAPABİLİRSİNİZ.TARİFİ BENDEN DENEMESİ SİZDEN.....


MALZEMELER

3 YUMURTA (BİR YUMURTA SARISINI DIŞI İÇİN AYIRIN)
1 PAKET MARGARİN
1 ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ
1 TATLI KAŞIĞI TUZ
1 YEMEK KAŞIĞI SİRKE
1 SU BARDAĞI YOĞURT
1 PAKET KABARTMA TOZU
1 ÇAY KAŞIĞI MAHLEP
ALABİLDİĞİ KADAR UN

İÇ HARCI İÇİN

300 GR BEYAZ PEYNİR (BEN İZMİR TULUMU KULLANDIM)

HAZIRLANIŞI

YOĞURMA KABIMIZIN İÇİNE SIRASIYLA YUMURTALARI,MARGARİNİ,SIVIYAĞI,SİRKEYİ,YOĞURDU,TUZU VE MAHLEBİ KOYUYORUZ.KREMAMSI BİR HAL ALANA DEK GÜZELCE ELİMİZLE KARIŞTIRIYORUZ.SIVI HARCIMIZ İYİCE ÖZLEŞİNCE İÇİNE AZ MİKTARDA UNU KOYUP KABARTMA TOZUNU İLAVE EDELİM VE YOĞURMAYA BAŞLAYALIM.HAMURU KULAK MEMESİ KIVAMINA GELENE DEK YOĞURALIM.HAMURUMUZDAN CEVİZDEN BİRAZ BÜYÜK PARÇALAR KOPARIP AVUÇ İÇİMİZDE HAMURU AÇALIM.RENDELEMİŞ OLDUĞUMUZ PEYNİRLİ HARCTAN HAMURLARIMIZIN İÇİNE KOYUP KAPATALIM.ÖNCEDEN ISITILMIŞ 180 DERECELİK FIRINDA YAKLAŞIK 35 DK KADAR POĞAÇALARIN ALT VE ÜSTÜ KIZARANA KADAR PİŞİRİYORUZ.POĞAÇALARIMIZ HAZIR :)) YAPIP YİYEN BÜTÜN YEMEK SEVERLERE AFİYET OLSUN....ŞUNU SÖYLEMELİYİM Kİ HAMURA GARANTİ VERİYORUM ÇOK LEZZETLİ BİR HAMUR OLUYOR MUTLAKA DENEMELİSİNİZ.....