KIYMALI PATATES

MALZEMELER

4-5 ADET ORTABOY PATATES
 300 GR DANA KIYMA
YARIM ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ
2 ADET KURU SOĞAN
2 DOMATES
1 YEMEK KAŞIĞI DOMATES SALÇASI
TUZ,KARABİBER,KIRMIZI PUL BİBER

HAZIRLANIŞI

SOĞANLARIMIZI YEMEKLİK DOĞRAYALIM
TENZEREMİZDE HAFİF PEMBELEŞİNCEYE KADAR KAVURALIM
SONRA KIYMAMIZI ALALIM VE KAVURMAYA DEVAM EDELİM
İYİCE KAVURLAN KIYMAYA SALÇAMIZI EKLEYİP KOKUSU ÇIKANA DEK KAVURALIM
DOMATESLERİMİZİ RENDELEYİP KIYMALI HARCA EKLEYELİM
DOMATESLER SUYUNU SALANA DEK PİŞİRELİM
KIYMALI HARCIN İÇİNE KÜP KÜP DOĞRADIĞIMIZ PATATESLERİMİZİ EKLEYELİM ARDINDAN 3 SU BARDAĞI ET SUYUMUZU EKLEYİP YAKLAŞIK 30 DK KADAR PİŞİRELİM
YEMEĞİMİZ HAZIR İSTER BENİM YAPTIĞIM GİBİ, İSTER KENDİ TERCİH ETTİĞİNİZ PİLAV VE GARNİTÜRLE SÜSLEYİP SERVİS EDEBİLİRSİNİZ

                                               AFİYET OLSUN