KREMALI MISIR ÇORBASI

Malzemeler

• 1 SU BARDAĞI KONSERVE YADA TAZE HAŞLANMIŞ MISIR
• 4 SU BARDAĞI TAVUĞUN SUYU
• 1 ORTA BOY SOĞAN
• 2 DİŞ SARIMSAK
• 2-3 YEMEK KAŞIĞI UN VEYA MISIR UNU
• 2 YEMEK KAŞIĞI SIVI KREMA
• 2 YEMEK KAŞIĞI SIVI YAĞ
• YETERİ KADAR TUZ
•  
• ÜZERİ İÇİN
• 1 ÇAY KAŞIĞI TOZ KIRMIZI BİBER
• 1 ÇAY KAŞIĞI NANE
• 50 GR TEREYAĞ

Hazırlanışı

• TENCEREMİZE SIVI YAĞIMIZI KOYUYORUZ
• RENDELEDİĞİMİZ SOĞANI VE SARIMSAĞI EKLEYİP HAFİFÇE KAVURUYORUZ
• KAVRULAN SOĞAN VE SARIMSAĞA 2 YEMEK KAŞIĞI UNU DA EKLEYİP YİNE UNUN KOKUSU ÇIKANA KADAR KAVURUYORUZ
• TAVUĞUN SUYUNU VE TUZUNU KAVRULAN HARCA YAVAŞ YAVAŞ KARIŞTIRARAK EKLİYORUZ
• ÇORBANIN BU KISMINI GÜZELCE BLENDIRDAN GEÇİRİYORUZ.
• KIVAMINI ALAN ÇORBAMIZIN İÇİNE MISIRLARIMIZI EKLIYORUZ
• ARDINDAN KREMAMIZI DA EKLİYORUZ.
• SERVİSE HAZIR HALE GELEN ÇORBAMIZIN ÜZERİNE TEREYAĞINDA ERİTTİĞİMİZ TOZ KIRMIZI BİBERİMİZİ VE NANEMİZİ YAKARAK ÇORBAMIZIN ÜZERİNE GEZDİRİP SERVİSE SUNULUR HALE GETİRİYORUZ
•  
• AFİYET OLSUN...