15 Aralık 2014 Pazartesi

ORMAN MEYVELİ CUPCAKE

Bazen sıradışı lezzetleri  tatmak ve denemek güzel oluyor.mutfağa girip birde kendi lezzet yorumunuzu ekledinizmi farklı bir keyif.çocukların son zamanlarda çok sevdiği ve ilgisini çektiği bu lezzetli cupcakeki bizde denedik.gerçi etrafı biraz fazla dağıttık ama olsun elbirliğiyle topladık gitti.

MALZEMELER

2 yumurta
1su bardağı şeker
250 gr erimiş tereyağ
1su bardağı süt
75 gr kakao
2.5 su bardağı un


Üst krema için

Orman meyveli kremşanti
İnci şeker ve renkli şeker süsleme

Yumurta ve şekeri çırpalım,erimiş tereyağı ve sütü ekleyip tekrar çırpalım
Un kakao kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip cırpalım ve hamuru hafif cıvık bir kıvam alıcak şekilde hazırlayalım.
Muffin kapları yarısı kek harcıyla doldurulup 170 derecede 25 dk pişirelim
Kekler fırından çıkınca soğutup kekin orta kısmının tabanı delinmeyecek şekilde oyalım.
I
Bir kabın içinde kremşantiyi bir su bardağı soğuk sütle mikserde cırpalım
Koyu kıvam alınca krema sıkma torbasına  koyalım
Û
Keklerin orta boşluklarından başlayıp en tepesine doğru dairesel hareketlerle kremayı sıkalım
Üstünü renkli şekerlerle süsleyip servis edelim.

AFİYET OLSUN

1 yorum:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...