Balıkseverlere yine güzel bir tarif.güzel bir marinasyonla lezzeti tavan yapmış bir uskumru tarifi....alışılagelmiş gibi görünsede taze baharatlarla damakta hoş bir lezzet bıraktı uskumru :)) şimdi geçiyorum tarifime....
MALZEMELER
1 ADET USKUMRU
1 DAL BİBERİYE
1 DAL KEKİK
TAZE ÇEKİLMİŞ KARABİBER
TUZ
2 DİŞ SARIMSAK
ZEYTİNYAĞ
HAZIRLANIŞI
balığı marine edeceğimiz kabın içine alalım
sırasıyla kekik biberiye tuz karabiberi zeytinyağını ekliyerek balıkları harmanlayalım
buzdolabında 1 saat kadar beklemeye alalım
tavayı az bir sıvıyağ ilave edip soyulmuş sarımsakları bütün şekilde ısınan tavamızda yanmadan birkaç dk döndürdükten sonra çıkaralım
balıklarımızı arkalı önlü iyice kızarana dek pişirelim
pişen balıkları yanında güzel gidecek bir salatayla servis edelim
AFİYET OLSUN :))
Bloğunuz bizim için çok yararlı bilgiler içeriyor.Paylaşımlarınızı için ekibimiz Prefabik satışı ile sürekli takip ediyoruz. Çalışmalarınızda başarılar dileriz.
YanıtlaSilbloğuma göstermiş olduğunuz ilgi ve alaka için içok teşekkür ederim sizlerin yorumları benim için çok değerli sizlerin damaklarına hitab edebiliyorsam ne mutlu bana güzel yorumunuz içinde ayrıca çok teşekkür ederim :)
Sil