VANİLYALI CUPCAKE

Uzun zamandır değişik ve lezzetli bir cupcake tarifi paylaşmamıştım sizlerle ama bu tarif yumuşacık mis gibi vanilya kokan bir tarif 

Hafif lezzetlerden hoşlanalar bu tarif tam sizin damağınıza göre kalem kağıt telefon not defteri tablet hangisi mevcutsa elinizin altında not alın bu tarifi derim :))

KEKiN MALZEMELERi

2 yumurta (oda sıcaklığında)

1,5 çay bardağı şeker

1 çay bardağı süt

125 gr tereyağ (oda sıcaklığında)

3 çay bardağı un

vanilya

kabartma tozu(1 paket)

BUTTER CREAM

125 gr tereyağ

1 bardak pudra şekeri

vanilya

tereyağ ve toz şekeri mikserle çırpıyoruz

yumurta ve sütü ilave edip tekrar çırpıyoruz

un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip tekrar çırpıyoruz

kıvama gelen harcı cup cake kalıplarına 3/4 dolacak şekilde dolduruyoruz

160 dereceli fırında 30 dk pişiriyoruz

cup cake kreması yapılışı

oda sıcaklığında tereyağı ve pudra şekerini mikserle kıvamına getiriyoruz

krema torbasına doldurup buzdolabında bekletiyoruz

Pişen kekleri iyice soguttuktan sonra hazırladığımız butter cream ile süslüyoruz

ben yıldız ucu krema torbasına takıp süsledim ama siz dilediğiniz tarzda süsleyerek servis edebilirsiniz

AFİYET OLSUN